Über diesen Baum
Ginkgo biloba, allgemein bekannt als Ginkgo oder Mädchenhaarbaum, ist ein lebendes Fossil und eine der ältesten bekannten Baumarten der Erde, deren Ursprünge 170 Millionen Jahre zurückreichen. Der Baum ist bekannt für seine einzigartigen fächerförmigen Blätter, die sich im Herbst leuchtend gelb färben. Der Ginkgo-Baum ist laubabwerfend, erreicht eine Höhe von 20 bis 30 Metern und hat eine charakteristische, unregelmässig verzweigte Form. Er ist sehr widerstandsfähig gegen Umweltverschmutzung und kann sehr alt werden, wobei einige Exemplare auf ein Alter von 1400 Jahren geschätzt werden. Der Baum produziert unscheinbare männliche und weibliche Blüten, wobei die weiblichen Bäume Samen produzieren, die von einer fleischigen, stark riechenden Frucht umgeben sind. Während Ginkgos in prähistorischer Zeit weitverbreitet waren, gelten sie heute als stark gefährdet und stehen auf der Liste der gefährdeten Arten der Internationalen Union für Naturschutz. Ginkgo biloba, die einzige überlebende Art, stammt ursprünglich aus China, ist heute jedoch weltweit verbreitet. Ursprünglich als symbolischer Baum für buddhistische Kultstätten, wird er heute wegen seines Zierwerts und als Ressource kultiviert. Alle Teile des Baumes haben traditionelle Verwendungszwecke. Seine Blätter werden in der traditionellen chinesischen Medizin zur Behandlung von Gedächtnis- und Atemwegserkrankungen verwendet. Die Früchte und Nüsse sind giftig, können aber durch Rösten oder Kandieren für den massvollen Verzehr essbar gemacht werden. Das Holz des Ginkgos wird für Kunsthandwerk verwendet, beispielsweise für Hinoki Masu, die kleinen Holzschalen, in denen Sake serviert wird.